杠头

相关汉字:
读音:
[ gàng tóu ]
基本释义:
[ gàng tóu ]

1.专横自是、好与人争论的人。

2.杠夫的头儿。

一种面食做法,发酵的面里揉进生面粉,在案子上用杠子来回压