苍术
读音：
[ cāng zhú ]
基本释义：
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多年生草本植物，秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。
详细释义：
- 苍术 [cāng zhú]
多年生草本植物，秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。
明 李时珍 《本草纲目·草一·术》：“苍术，山蓟也，处处山中有之……根如老薑之状，苍黑色，肉白有油膏。”