緑茶

相关汉字:
读音:
[ lǜ chá ]
基本释义:
[ lǜ chá ]

成品茶的一种,用不完全发酵的叶子烘制成,冲泡时成淡青色而味清香。

详细释义:
緑茶 [lǜ chá]
  1. 茶叶的一大类,与红茶相对而言。新鲜茶叶经杀青﹑揉捻﹑干燥等工序而制成。沏出的茶保持茶叶原有的绿色,故名。绿茶有龙井﹑旗枪﹑雨前﹑明前等不同品种,按产地又可分为屯绿﹑婺绿﹑杭绿﹑湘绿等。