慢火
读音：
[ màn huǒ ]
基本释义：
-
文火，微火。
详细释义：
- 慢火 [màn huǒ]
文火，微火。
唐 王建 《隐者居》诗：“何物中长食，胡麻慢火熬。”《朱子语类》卷五九：“今初求须猛勇作力，如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之，久之须自熟也。” 续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一：“今日先用紧火煮，今后常须慢火炙。”
- 慢火 [màn huǒ]
文火、微火、小火。
唐．王建〈隐者居〉诗：「何物中长食？胡麻慢火熬。」《朱子语类．卷五九．孟子．告子上》：「如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之。」
- 慢火 [màn huǒ]
微火、小火。
【造句】东坡肉需要用慢火熬炖，才能软烂入味。
其他释义：
màn huǒ ㄇㄢˋ ㄏㄨㄛˇ慢火文火，微火。 唐 王建 《隐者居》诗：“何物中长食，胡麻慢火熬。”《朱子语类》卷五九：“今初求须猛勇作力，如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之，久之须自熟也。” 续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一：“今日先用紧火煮，今后常须慢火炙。”