炼火
读音：
[ liàn huǒ ]
基本释义：
-
烧炭使灼热以除去烟气。
详细释义：
- 炼火 [liàn huǒ]
烧炭使灼热以除去烟气。
唐 康骈 《剧谈录·洛中豪士》：“凡以炭炊饌，先烧令熟，谓之炼火，方可入爨，不然犹有烟气。”
鍊火：用炼炭烧的火。
宋 范成大 《题张氏新亭》诗：“烦将炼火炊香饭，更引长泉煮鬪茶。”