蕺菜
读音：
[ jí cài ]
基本释义：
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俗称“鱼腥草”,多年生草本植物，茎上有节,叶子互生,心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药。
详细释义：
- 蕺菜 [jí cài]
多年生草本植物。茎细长，叶对生，卵形。初夏开花，淡黄色。茎、叶皆有腥味，故又称“鱼腥草”。可入药，有清热、解毒、治肺、止咳等功用。茎、叶之稚嫩者可供食用。
明 李时珍 《本草纲目·菜二·蕺》﹝集解﹞引 苏恭 曰：“蕺菜生溼地山谷阴处，亦能蔓生。叶似蕎麦而肥，茎紫赤色。山南、 江 左人好生食之。 关中 谓之菹菜。”