竹菜
读音：
[ zhú cài ]
基本释义：
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植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。
鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。
详细释义：
- 竹菜 [zhú cài]
植物名。生竹林下，羽状复叶似水芹，茎叶皆细而可食。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“竹菜菹法：菜生竹林下。似芹，科大而茎叶细，生极穊。”
鸭跖草的别称。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·鸭跖草》。