饘粑

相关汉字:
读音:
[ zhān bā ]
基本释义:
[ zhān bā ]

糌粑。饘,通'糌'。青稞麦等炒熟后磨成的面,是藏族的主食。

详细释义:
饘粑 [zhān bā]
  1. 糌粑。饘,通“糌 ”。青稞麦等炒熟后磨成的面,是 藏 族的主食。

    清 李心衡 《金川琐记·饘粑》:“番地无米穀,夷人日食饘粑,炒青稞磨粉,或用大麦、小麦、豌豆为之,入牛乳酥少许,用手搅和,捻成团子。”

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