煎粉 其三

屈大均 〔清代〕

吴筠徒说饼,未见粉香煎。细杵舂云子,重罗糁雪绵。

南中稀食面,野外此登筵。不用椒兰洒,糖霜已可怜。

屈大均

  屈大均(1630—1696)明末清初著名学者、诗人,与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”,有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子,号莱圃,汉族,广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧,中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风,著作多毁于雍正、乾隆两朝,后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》,合称“屈沱五书”。

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清平乐(题倦耕图)

张炎 〔宋代〕

一犁初卸。息影斜阳下。角上汉书何不挂。老子近来慵跨。
烟村草树离离。卧看流水忘归。莫饮近中清味,怕教洗耳人知。

发孝感

张耒 〔宋代〕

袅袅樯乌转晚空,娟娟霜月入窗栊。
岸头杨柳如怜客,犹舞萧萧五两风。

松雪上人以墨君见似遂托兴而歌之

张天英 〔元代〕

海水变为酒,尽醉蓬莱客。骊龙与翠蛟,各饮三千石。

众影行月光,云气浮天白。仙人久不归,瑶草年年碧。

煎粉 其二

屈大均 〔清代〕

越俗甘麰少,擎来粉食先。琼靡香稻屑,金铫素油煎。

妇女添茶素,儿童减饼钱。争言馎饦美,未若粔籹鲜。

煎粉 其四

屈大均 〔清代〕

南油茶子美,粉饵姿深煎。浸米寒泉冽,成膏白玉绵。

荼蘼为角好,椰子作餈先。束皙如餐汝,应添赋饼篇。