头羹
读音：
[ tóu gēng ]
基本释义：
-
一种类似杂烩的食品。
详细释义：
- 头羹 [tóu gēng]
一种类似杂烩的食品。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹……洗手蟹之类。” 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉麵饭之类。”
其他释义：
头羹是一种类似杂烩的食品。