苦笋
读音：
[ kǔ sǔn ]
基本释义：
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苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。
详细释义：
- 苦笋 [kǔ sǔn]
苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。
宋 吴曾 《能改斋漫录·方物》：“﹝ 庐山 简寂观 ﹞观出苦笋，而味反甜。”