瘃脯
读音:
[ zhú fǔ ]
基本释义:
-
腊肉。
详细释义:
- 瘃脯 [zhú fǔ]
腊肉。
北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》:“﹝作五味脯法﹞用牛、羊、麞、鹿、野猪、家猪肉,或作条,或作片……腊月中作条者,名曰‘瘃脯’,堪度夏。”
其他释义:
zhú fǔ ㄓㄨˊ ㄈㄨˇ瘃脯腊肉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》:“﹝作五味脯法﹞用牛、羊、麞、鹿、野猪、家猪肉,或作条,或作片……腊月中作条者,名曰‘瘃脯’,堪度夏。”